Chiller de enfriamiento es un equipo que se encuentra formado por un ciclo de refrigeración, el cual está destinado al enfriamiento de caudales de agua, de forma casi inmediata.
A menudo la diferencia de temperatura, entre el agua que sale y entra al chiller, es de cerca de 5°C o 10°F.
Un chiller es un sistema completo de refrigeración que incluye un compresor, un condensador, evaporador, válvula de expansión (evaporación), refrigerante y tuberías, así mismos también de bomba de impulsión de agua a/desde el proceso, sistema electrónico de control del sistema, depósito de agua, etc. Diversos procesos requieren alimentarse con distintos caudales, presiones y temperaturas de agua. El agua se puede enfriar a temperaturas finales que alcanzan los 20C o incluso temperaturas negativas con la adición de anticongelantes, como por ejemplo -20C (20C bajo cero).